Come fare Chi Chi Dango

June 23

Come fare Chi Chi Dango


Chi Chi Dango mochi è un tipo di caramelle giapponese fatta di farina di riso chiamato mochiko zuccherato e aromatizzato con vaniglia e latte di cocco. Anche se popolare sia in Giappone e Hawaii, Chi Chi Dango non si trova spesso negli Stati Uniti continentali, ma per fortuna questo delizioso trattare è abbastanza facile da fare nella vostra cucina. farina di riso zuccherato e la fecola di patate si possono trovare in molti supermercati asiatici così come alcuni corridoi speciali nei negozi di alimentari regolari.

istruzione

1 Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Mentre il forno si sta riscaldando, la linea laterale e inferiore di un 9 pollici da tortiera da 13 pollici con carta da forno.

2 Mescolare la farina di riso, zucchero e bicarbonato di sodio in una ciotola di medie dimensioni e mettere da parte.

3 Mescolare l'acqua, vaniglia, latte di cocco e colorante alimentare rosso in una grande ciotola. Sbattere in un terzo della miscela farina di riso nella miscela umida, quindi versare il resto in. Mescolare fino pastella è completamente liscia.

4 Versare l'impasto chi chi Dango nella tortiera preparata. Coprire il tegame con un foglio e cuocere per un'ora. Lasciate raffreddare completamente, circa 30 a 45 minuti.

5 Coprire un contatore pulito, con la patata o amido di mais. Tagliare il Dango Chi Chi longitudinalmente in sei strisce con la pellicola trasparente coltello coperto. Arrotolare queste strisce in amido. Tagliare le strisce di altre sei volte in pezzi bite-sized.

6 Avvolgere tutti i pezzi non si ha intenzione di mangiare subito singolarmente in carta cerata, e torcere le estremità chiuse.